现在开饭店，必须要明确定位，对顾客进行细分，四川人吃辣，上海人吃甜，山东人吃咸，想要赚所有人的钱，是痴人说梦。上海人流量大，汇集了全国各地的人群，所以各个地方的菜谱都有市场，但如果在四川开一家清淡饭店，多半是要亏钱的，开饭店应该了解这个客观存在，那上海开饭店要办什么手续？

上海开饭店营业执照办理比较简单，个人或者家庭经营可以办理个体户营业执照，在手机上就能办理，人脸认证登录“随申办”，确定饭店名字、地址信息、经营范围，递交《个体户设立申请书》、房产证复印件、租房合同复印件、个人身份证复印件，3-5个工作日收到准予设立登记通知书。

 

拿到营业执照后还要办理食品经营许可证、卫生许可证，在随申办提交《食品经营许可申请书》、电子营业执照、个人身份证复印件、饭店设备布局图、食品经营操作流程图、食品安全管理制度、个人健康证明。市场监督管理局会有工作人员上门查验，场勘要求都很严，通过后就能拿到食品经营许可证了。

 

卫生许可证的办理流程和食品经营许可证差不多，提交《卫生许可证申请书》、电子营业执照、公共场所地址方位示意图、卫生设施平面布置图、公共场所平面图。拿到营业执照30天内，要在电子税务局登记信息，确定是定额征收还是查账征收，部分辖区要去税收税管员那新生报道，做进一步核查。

 

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