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2023-06-02 20:41  浏览:8
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【13.3-—電-5519徴—-0062】鱼鸭稻共作,是哈尼梯田的特色,更是哈尼人的创造发明。稻田养鱼在我国已有一千七百多年的历史,有人以为,稻田养鱼仅仅是为了给农民增加点收入,如今的“虾稻连作”在南方稻谷产区十分流行。但,这一传统耕作技术隐含着大智慧,即可以解决稻田除草也可以解决杀虫问题。
稻田养鱼可减少水稻种植投入,少施化肥、农药。通过养鱼对害虫、杂草都有控制作用,鱼的粪便也是天然肥料,灭稻螟的效果也明显。梯田的鱼鸭稻共作,这三种东西都成了有机食品,提高了价值。
哈尼梯田中养殖的鱼类主要以谷花鱼、鲤鱼、鲫鱼、江鳅、墨鱼为主,梯田中养鱼不喂食,森林中淌来的常流水中的浮游小生物和稻花粉是很好的鱼饲料。这些鱼因为是泉水与云雾养大的,清甜细腻,少鳞少刺。
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