大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还是不知道怎么吃面包好。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

配料:高粉、低粉、蜂蜜、酵母、糖、盐、牛奶、蛋液、黄油、橄榄油和水。

练习:

1.将酵母、牛奶、蛋液、糖、盐、蜂蜜混合均匀，倒入高面粉和低面粉，揉成光滑的面团，加入软化的黄油，继续揉至面筋膨胀。绕起来放在锅里基本发酵到两倍大小，用手指戳一下，不会很快反弹，也不会下垂；

2.取出面团，排气，分成10块，搓圆，中间发酵15分钟；

3.取一个面团，揉成长条，压平，从中间向两端擀开，底边压薄；

4、自上而下卷起来，捏紧，中间的东西一分为二，切面向下，间隔排入涂油烤盘；

5、最后一次发酵，使体积翻倍；

6.将蜂蜜、橄榄油和水均匀混合成蜂蜜水；

7、170度，烤好后再拿出来刷蜂蜜水，再烤至颜色均匀，15分钟左右。

以上解释了如何做好面包。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。