大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道干锅猪尾巴的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

食材:猪尾巴、黄豆、黑豆；辅料:姜片、干辣椒、酱油辣椒、生抽、雕酒、冰糖、油；步骤:1。两条细长的土猪尾巴；2.准备黄豆和黑豆；3、姜片、干辣椒、少许辣椒；4.将猪尾毛清洗干净，切成小块，用黄酒和姜片在开水中焯一下，然后用冷水冲洗，保持弹性；5.将洗净的猪尾巴放入油中翻炒5分钟，然后加入黄豆翻炒；倒入两种酱油、黄酒、冰糖(保持色泽)；6、翻炒10分钟左右，加入锅内2/3的冷水烧开，然后倒入锅中，放上干辣椒，小火煨至猪尾巴软烂。

以上解释了干锅猪尾巴的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。