大家好，下面小编给大家分享一下。红薯发芽后可以吃吗？有毒吗？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

是的。发芽红薯不会像土豆一样给身体带来有害物质。吃红薯的时候，如果红薯发芽了，可以把红薯的芽去掉，然后再吃红薯，不会出现中毒现象。但是红薯发芽后，不仅味道不好，还会失去食用价值。

以上说明红薯发芽后还是可以吃的。有毒吗？本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。