大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么吃单饼豆腐。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.准备低筋面粉3杯，开水2杯，肉丝4根，绿豆芽半斤，韭菜少许，胡萝卜丝少许，盐少许，味精少许；

2.将面粉用开水拌匀，稍凉，揉成面团，醒发10分钟，将面团揉成长条，切成12块，6小块抹上香油。另外6小块未上油的面团盖在上油的面团上，做成圆饼；

3.放在锅里用小火烤。当蛋糕中心鼓起时，趁热提起锅，分成两块蛋糕；

4.将肉丝、绿豆芽、韭菜、胡萝卜丝翻炒待用，单个饼即可包好；

5、蒸熟即可食用。

以上解释了豆腐单个蛋糕卷的制作方法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。