大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道甜糯米糊怎么吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.准备材料:糯米粉150克、糖25克、玉米淀粉50克、牛奶250克、油15克、柠檬汁几滴、椰丝适量、红豆沙适量;
2.将糯米粉、玉米淀粉、糖、油、牛奶搅拌均匀成颗粒状浆液,挤几滴柠檬汁搅拌均匀;
3.盖上盖子,放入微波炉1分钟,取出搅拌,再放入微波炉1分钟,如此反复数次,直至面糊熟透,约7-8次;
4.面糊稍微冷却后,戴上橡胶手套,在手套上抹点油将面团揉成光滑的形状,将糯米面团揉成长条,分成几等份;
5、取一个圆饼,放一勺豆瓣酱,包好,然后包在椰丝里,其他的依次这样做。
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