大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道奥尔良的猪肉到底好吃不好吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

奥尔良酱怎么调？奥尔良猪颈肉(1)奥尔良酱怎么调？奥尔良猪颈肉(2)

这一天，猫在超市碰到了猪颈肉，因为这部分的肉很受欢迎，平时很难买到。既然是偶然发生的，那就请带回家亲密接触吧。猪颈肉位于猪脖子的两侧。因为稀有珍贵，所以有& # 8221；黄金62 & # 8221；据说这部分的脂肪像雪花一样均匀分布，肉质鲜嫩。喉咙里清爽顺滑，口感适中。用奥尔良料腌制后直接炸至成熟。入口的味道是外皮微脆，里面软嫩。吃的时候夹一片生菜和一个苹果。那味道就更不用说有多清爽了。真的很好吃。让我们为你最爱的父母做一个吧。

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材料:

猪颈肉160克，奥尔良培根35克，油适量。

练习:

1.猪颈用少许水洗净。

2.加入奥尔良培根。

3.按摩均匀，放入冰箱腌制一晚。

4.预热后的烤盘刷一层油。

奥尔良酱怎么调？奥尔良猪颈肉(5)

5.将腌猪颈放入油锅中。

6.煎完一面，翻面继续煎。

7.当你觉得肉已经接近八成熟的时候，关上电饼铛的盖子，炖一会儿，直到熟透。

8.可以用牙签扎肉最厚的地方。如果没有血流出，说明已经成熟，可以煮了。

奥尔良酱怎么调？奥尔良猪颈肉(6)奥尔良酱怎么调？奥尔良猪颈肉(7)

猫小声说:

1.把腌猪脖子表面的酱料擦掉再放锅里炸，因为这些酱料在炸的时候特别容易糊。

2.最后，还要合上电饼铛的盖子，炖煮。毕竟猪肉一定要全熟才能吃。

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以上说明了奥尔良的猪肉是否好吃。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。