大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么炒丸子,丸子很好吃,简单,容易吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
材料:土豆200克,丸子300克。辅料:油8g,葱5g,酱油3g,蚝油3g,盐1g,味精1g,蒜3g。
土豆去皮,切块,用清水浸泡,去淀粉。
锅里倒油,放入洋葱和大蒜炒香。
加入沥干水分的土豆丁翻炒。
加盐。
加入预先炸好的肉丸。
加酱油。
加入适量开水,炖一会儿。
烹饪前加入蚝油。
关火,加入味精。
成品。
烹饪技巧:如果丸子冻住了,需要加点水炖一会儿。
标签:丸子有多好吃
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