大家好,下面小编给大家分享一下。死了的小龙虾还能吃吗?很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
3小时内死亡:如果小龙虾死亡时间少于3小时,且无恶臭或其他异味,此类小龙虾仍可食用,小龙虾按活虾处理后可煮熟食用。
死亡3小时以上:如果小龙虾已经死亡3小时以上,就只能扔掉了。小龙虾含有大量的细菌,包括蛋白质,时间长了死不掉,细菌大量繁殖。
死了的小龙虾怎么处理:1。先把小龙虾用清水洗干净。
2.然后准备一把牙刷,把小龙虾全身都刷一遍,特别是腹部和头部的褶皱处。
3.用一把剪刀在小龙虾头的一半处对角剪下。
4.捏住小龙虾尾巴的中间一块,左右扭动,然后顺着弧线轻轻一拉,就把虾线扯掉了。
5.将加工好的小龙虾再次用清水冲洗干净,以备下次烹饪。
标签:龙虾怎么处理 。
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