大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道无花果干的功效和禁忌，下面详细讲解。现在让我们来看看！

核心功效

预防冠心病，减肥，维护肠道健康。

无花果干简介

无花果是桑科榕属的开花植物，富含蛋白质、维生素和多种矿物质。营养价值高，被誉为“太阳果”、“生命果”。无花果干果是以新鲜无花果为原料制成，外观黄色，果肉软糯，内部有颗粒状种子。可以直接食用，切碎后添加到零食、烘焙食品中，也可以入药，具有很好的食疗保健作用。

1.冠心病的预防。无花果干是一种营养价值很高的干果食品。吃它可以吸收丰富的脂肪酶和水解酶，可以加速人体内脂肪的分解和代谢，防止胆固醇在血管内堆积。可防止血压、血脂升高，降低冠心病发病率，对维护人体心血管健康大有裨益。

2、瘦身，无花果干是一种高纤维低热量的健康食品。食用这种食物后，可以增加身体的饱腹感，减少身体对其他食物的摄入，而且它所含的果胶或纤维素还可以促进肠胃蠕动，加速体内废物的代谢，可以减肥，使人拥有苗条美丽的身材材料。

3.保持肠道健康。无花果干对维持人体肠道健康有非常积极的作用。不仅能加速胃肠蠕动，促进胃内废物的排出，还能维持肠道菌群平衡，修复受损的胃肠黏膜。对人体肠炎、腹泻、腹痛有明显的预防和治疗作用。

消化不良、厌食、便秘、高血脂和高血压、动脉硬化、冠心病和癌症。

禁忌人群

脂肪肝、腹泻、脑血管疾病患者。

不适合一起吃饭

没有特别的食物禁忌。

怎么吃:

无花果粥:用清水洗净，然后切成小块，再将适量大米洗净，放入锅中，加入无花果干，加入适量冰糖和清水，一起熬煮至成粥。

无花果猪蹄汤:将准备好的猪蹄剁成块，然后用开水焯一下，去掉浮沫，捞出放入汤锅中，然后加入适量的无花果干，再加入姜、辣椒、蒜等调料，加入适量的水，一起炖至排骨或猪蹄软烂，最后加入食用盐调味，出锅后直接食用。

以上解释了无花果干的功效和禁忌，本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。