大家好。下面小编就和大家分享一下。很多人还不知道罐装啤酒能保存多久。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
一级、一级罐装熟啤酒保质期不低于120天,二级熟啤酒保质期不低于60天,罐装生啤酒保质期不低于3天。
熟啤酒是在生啤酒中用巴氏杀菌法制成的,也称为灭菌啤酒。灭菌后的啤酒稳定性好,保质期可达90天以上,便于运输。不过口感不如生啤酒。过了保质期,酒就会老化氧化,产生异味,沉淀变质。熟啤酒以瓶装或罐装出售。
生啤酒也叫“扎啤”,未经巴氏杀菌的白酒统称为生啤酒。因为啤酒中保存了一些营养丰富的酵母,所以比普通瓶装熟啤酒味道更鲜美。但常温下不能长时间保存,低温下可保存3天左右,0℃至5℃可保存一个月左右。
以上解释了罐装啤酒可以保存多久。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。