大家好，下面小编就和大家分享一下蒸生蚝的做法。很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.将300克牡蛎洗净。

2.水烧开后，将生蚝放入锅中。

3.盖上盖子蒸4分钟。

4.将100克大蒜剁成粉末。

5.将30克胡椒剁成粉末。

6.取出蒸熟的生蚝，放在盘子里。

7.锅中倒入30克油，加入20克葱花。

8.加入一半切碎的大蒜，搅拌均匀。

9.加入酱油5克、蚝油10克、糖5克搅拌均匀。

10.煎至金黄色后，倒入另一半蒜末，搅拌均匀，加入剁碎的辣椒。

11.炒出香味，关火倒出待用。

12.把炒好的大蒜舀进牡蛎里。

13.水烧开后，蒸三分钟。

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以上解释了蒸生蚝的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。