大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道如何让鸡汤变得美味又有营养。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

材料:鸡腿2只、香菇4朵、胡萝卜小半根、圆笋一根、大葱半根、盐两勺、糖一勺、蚝油两勺、花椒粉适量、黑胡椒适量、姜5片。

1.将两只鸡的全腿洗净。

2.去除油脂和部分皮后切块。

3、鸡肉冷水下锅，放入姜片，烧开。

4.水烧开后，捞起鸡腿肉，用冷水洗干净。

5.姜片均匀码在砂锅底部。

6.将鸡腿肉和配菜加入砂锅，加入调味料。

7.把火烧开，小火炖25分钟。

8.关火，撒上葱花和干辣椒。

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以上解释了如何让鸡汤变得美味又有营养。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。