大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道鸡腿菇这一招。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.香菜洗净，去叶只留梗，切成寸段备用；大蒜切片，生姜切丝，干辣椒洗净，晾干切小块，香葱洗净切段，鸡腿菇洗净切滚刀块备用。

2.炒锅内油中火加热至五成热，放入鸡腿菇翻炒至边缘略干，捞出沥干多余的油；把锅底的油留在锅里。大火加热至五成时，将葱、姜丝、蒜片、香菜梗翻炒至香。

3.加入鸡腿菇，加盐和白糖翻炒均匀。出锅前倒入花椒和花椒油翻炒均匀。

以上解释了鸡腿菇练习的窍门。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。