大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道肥牛的简单方法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.将100g大米放入电饭煲中，洗净煮熟。

2、金针菇切根，胡萝卜、西兰花、洋葱切片。

3.胡萝卜和西兰花先用开水焯一下，再用冷水焯一下，蔬菜会更清爽新鲜。

4.用盐和油拌蔬菜。

5.将肥牛片放入开水中，去除肥牛的血渍和腥味，熟后捞出备用。

6、准备锅，热锅，加入开水，酱油，料酒，糖小火煮酱，慢慢调中火到小火，煮到不流为止。

7.加入金针菇和洋葱翻炒。

8.加入焯水过的肥牛片，翻炒，撒上黑胡椒，中火翻炒2-3分钟。

9.将白米饭放入碗中，撒上黑芝麻。

10.把肥牛片、洋葱丝、胡萝卜、金针菇、西兰花放在米饭上，然后把汤浇在上面。

以上解释了肥牛的简单做法。这篇文章分享到这里，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。