大家好，下面小编给大家分享一下。发芽的豌豆可以和芽菜、豆子一起吃吗？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

是的。可用于制作生豆芽，营养丰富。豌豆豆芽可以吃，无论是肉炒、清炒、煲汤、火锅等等，都是佳品。

营养价值:豌豆苗含有大量的营养物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等矿物质和其他营养物质，其中豌豆中含有的维生素C和B族维生素能促进皮肤新陈代谢，抑制色素沉着。

虽然豌豆苗也是十分美味的食物，但是日常饮食中还是食用豌豆更多一些。在食用豌豆时建议最好是适量食用为宜。因为豌豆吃多了容易腹胀，会产生气体，往往让人感到不适，所以食用豌豆时控制食用量比较好。

以上解释了发芽的豌豆能不能吃，发芽的豆子能不能吃。这篇文章写完了，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。