大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道肉片能做什么菜。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

肉片可以做成酥肉、糖醋里脊、孜然炒肉、生肉片、水煮肉等。

小酥肉做法:

1.将五花肉切成宽1cm、长4cm的小块，葱切片，姜蒜切片。

2.将淀粉和鸡蛋混合，加入肉，搅拌均匀，腌制10分钟。

3.中火加热油，放入五花肉，炸至金黄色。

4、锅内会有少许底油，放入葱、姜、蒜、花椒，再放入木耳、厚朴片，倒入适量的水、盐、料酒、酱油。

5.将炸好的木耳玉兰花片与肉混合，放入蒸锅蒸45分钟。

6.出锅后撒上香菜。

以上解释了肉片可以做什么菜。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。