大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道馒头怎么会不粘。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
可行的方法:
如果面团的配方没有问题,可以在抽屉窗帘上增加油量;馒头包好后最好马上蒸,最多不要超过30分钟;提高生产水平和速度;蒸锅预热,然后蒸馒头;包好后,将包子放置一段时间,让其继续发酵,消除包子的粘底现象;蒸好后关火,停一会儿再开盖,这样可以逐渐降低温度,避免因快速开盖导致温度急剧下降而导致包子粘底。
以上解释了包子怎么不会粘。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。