大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道手撕饼怎么做的视频教程。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.将30度左右的温水和适量的泡打粉混合均匀，一点一点倒入面粉中。当面粉混合成絮状后，用冷水搅拌成硬度合适的面团。用湿布盖上，醒20分钟左右。

2.将油、盐、五香粉搅拌均匀，少放面粉，搅拌成糊状。如果想吃辣，也可以加点辣椒面。

3.将发酵好的面团切成大小一致的小块。将醒好的面团切成大小均匀的小块，卷成圆形，刷上刚刚好的调味酱。撒上葱花。

4、面包用刀从中间切，不要切边。然后再卷起来。用擀面杖擀出来。

5、锅里放油，把饼放进去，反复翻动，直到有点硬，直到两面金黄。

以上解释了手撕饼的制作方法。视频教程到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。