大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道英语里意大利面是用什么原料做的。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

意大利面的原料是杜兰小麦。杜兰小麦质地坚硬，又被称为硬粒小麦，具有高质量的淀粉、高密度、蛋白质和面筋。使杜兰小麦成为制作面食产品的最佳和最合适的材料。杜兰小麦很大一部分是用来做意大利面的。

杜兰小麦是最硬的小麦品种，比用面包粉研磨的硬红色春小麦蛋白质含量更高。杜兰小麦磨成的面粉比普通面粉的颗粒更粗。

意大利面的注意事项:

面食碳水化合物含量高，大量食用会对身体有害。它还含有面筋。如果真的有人控制不了自己对意大利面的热爱，只需要控制量，选择健康的食材(健康的果蔬、肉类、鸡蛋等)就可以了。).

从原料来说，面食可以分为全谷物和细粮:全谷物是由全麦谷物制成的，其纤维、维生素和矿物质都高于细粮；精制谷物只含有小麦种子的胚乳；吃全谷物与降低肥胖风险有关。另一方面，面食仍然可以提供一些对健康很重要的营养。

以上用英语解释了意大利面是用什么原料做的。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。