大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做胡萝卜炒肉。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1、材料:猪里脊肉、胡萝卜、葱花、盐、油、水、酱油、干淀粉。

2.猪里脊肉切丝，撒少许水、酱油、盐腌制15分钟左右；

3、然后加入干淀粉拌匀至无干粉，再加入少许油拌匀，一根胡萝卜切丝，葱花备用。

4、热锅温油将肉丝摊至变色，放入葱花翻炒，再放入胡萝卜丝一起翻炒，可以少加水煨一下，胡萝卜变软后再放少许盐。

以上讲解了胡萝卜炒肉的制作方法。这篇文章写完了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。