大家好，下面小编给大家分享一下。一斤草鱼很多人都不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.准备食材:1草鱼、姜、蒜、香菜、酱油、味精。

2.把买来的草鱼身上黑色的东西刮掉，香菜切成长段，姜切成大小合适的细丝，剩下的边角姜切片备用，大蒜切丁。

3、锅热，很烫，虾油，姜片从盒中取出扔掉。

4.把草鱼晾干，炒一会儿。鱼下面的油泡少很多的时候，稍微推一下铲子，翻过来。另一面金黄时，倒入半碗水，再放入酱油、姜丝、蒜丝，盖上锅盖，小火煨至收汁。

5.炖好后加入香菜和味精轻轻翻匀，美味的红烧草鱼就做好了。

关于一斤草鱼上面我已经解释过了。本文到此结束。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。