大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道东北酸菜粉的配方。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.首先将酸菜清洗干净，挤出水分。将大葱切成小块，五花肉切片，放入碗中备用。准备一把粉条清洗。

2、加水烧开，将粉丝放入锅中煮，煮至七分熟，捞出凉水，将粉丝切成碗状。

3、锅中放油烧热，放入五花肉片翻炒，翻炒出油倒入葱段，稍微老一点的炒出锅。倒入酸菜，加盐翻炒均匀。最后倒入煮好的粉丝，翻炒均匀即可食用。

以上讲解了东北酸菜粉的做法小技巧。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。