大家好,下面给大家分享一下萝卜糕怎么做的视频。很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.萝卜洗净去皮,擦丝,放少许盐,揉匀,腌制一会儿去水;
2、适量面粉加水活成面团,醒发一会儿;
3.虾皮洗净,挤出水分备用;
4.将萝卜丝挤干水分,放入虾皮、少许盐和色拉油(因为虾皮咸所以少放点盐);
5、醒发面团揉匀,切成长方形小剂量,将剂量卷成长方形面团,要薄一些。
6.将适量馅料均匀放在面团上;
7.用手卷窝,卷成长条;
8.将长条从一端卷到另一端,尾端一点点放在底部下面,用手压平;
9.锅里放油,放入萝卜糕,中小火煎至凉面呈金黄色。
上面解释了萝卜糕怎么做的视频。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。