大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么炒莲藕尖好吃又简单。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
配料:莲藕尖300至500克。辅料:小米椒少许,胡椒粉少许,蒜苗2根,盐少许,鸡精少许,米醋少许。
准备新鲜的莲藕尖。
莲藕尖斜切,用小米椒揉匀,腌制5到10分钟(时间更短更脆,时间更长更入味)。
辣椒丝切丝后小而香。
然后将蒜苗切成段,加入翻炒至软身。
加入腌制好的莲藕尖,翻炒1分钟。
加一点盐。
加一点鸡精。
加入少许米醋,搅拌均匀即可食用。
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