大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做鸭翅根才适合小孩子吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.首先，一定要选择新鲜的鸭翅根。如果冻住了，提前拿出来解冻。

2.取生姜和小葱洗净，然后将小葱切成两厘米长，生姜切成片。

3、清洗鸭翼根部，仔细检查鸭毛是否干净，很多藏在褶皱里不容易看到。

4.锅中加入适量的水，烧开后放入洗净的鸭翅根，盖上锅盖。这时候锅上会有一层泡沫。可以关火把鸭翅根捞出，把锅里的水倒掉。

5.锅中加入适量色拉油。加热后放入鸭翅根、韭菜、姜片翻炒几下。

6、可以在锅中加入生抽、老抽、香醋、五香粉、盐等调料，然后加水煨。

7.待锅中的鸭翅完全煮熟后，加入鸡精搅拌均匀，即可装盘食用。

以上解释了如何制作适合儿童食用的鸭翅根。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。