大家好。下面小编就和大家分享一下。很多人还不知道羊肉烩面怎么做最好吃最简单。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.将面粉和盐混合均匀，加水搅拌，小火炖30分钟左右。将羊肉切丁，用热水焯去血沫；

2.将姜丝、葱、胡椒、八角、肉桂、茴香、草果、香叶、丁香、当归和枸杞用纱布包好，制成调料包。烧开一锅开水，放入调料包和羊肉，煮半个多小时，做成羊肉汤；

3.豆腐皮洗净切丝，粉丝泡发后切成长段，黄花菜泡发后撕木耳，香菜洗净切丝备用；百科全书[]

4.将面团揉成条状，然后用刀切成小剂量，再擀成宽约3cm的长方形面片，然后左右拉伸成细面条，再放入锅中煮熟；

5.羊肉汤烧开后，放入面条，轻轻打散。锅里的汤再次开后，放入豆皮丝、粉条、黄花、木耳。面条和食材煮好后，加入少许料酒、盐和鸡精，淋上少许香油，撒上香菜，就大功告成了。

以上讲解了如何让羊肉烩面好吃又简单。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。