搭配蔬菜随意选，几乎常见蔬菜都可以。至于肉，需要一大部分的瘦肉，小部分的肥肉，具体根据自己的口味吧！下锅之后别去动它，等待煮定型了才可以！口味清淡的朋友也可以不放红油的。