大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道鸡肉可以炒什么菜。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

鸡肉可以做成三杯鸡、锅鸡、辣子鸡、扒鸡、大盘鸡等等。

辣鸡的做法:

1.鸡腿去骨切块，加入料酒、胡椒粉、白糖、盐、生粉，搅拌均匀。

2.锅中加入食用油，煮至七成熟，放入鸡块，炸至金黄色，捞出备用。

3、锅中放油，倒入姜片、葱花，大热香。

4、加入辣椒，翻炒均匀，加入干辣椒，翻炒均匀。

5、倒入鸡块，翻炒均匀。

鸡肉:

鸡，鸟，鸡形目，野鸡。是人类饲养的最常见的家禽。家养的鸡最初是从野生鸡来的。最初驯化为家禽，目的是为人们提供蛋、肉等各种特殊食物，为人们提供廉价优质的动物蛋白。它的驯化历史至少有4000年左右，但直到1800年左右，鸡和蛋才成为大规模生产的商品。十二生肖排名第十。

鸡肉好吃又有营养。鸡肉中的营养成分大部分是蛋白质和脂肪，但鸡肉缺少钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸以及各种维生素和粗纤维。如果长期以鸡肉为主食，不吃其他水果、蔬菜和谷物，很容易导致亚健康。

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以上解释了哪些菜可以用鸡肉炒。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。