大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道怎么做肉沫豆腐。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:豆腐1块，猪肉300g，五香粉1勺，葱姜蒜适量，面粉3勺，酱油2勺，鸡蛋3个，油多一些。

2.豆腐洗净，切成扁平的小块，排列均匀。

3、准备肉，切成肉馅，加入葱、姜、蒜、味精、盐、五香、酱油，拌匀。

4.将肉末均匀地分配到每个豆腐块中。

5.将两片豆腐放在一起，均匀地涂上玉米淀粉。

6.把沾了淀粉的豆腐块放在上面，然后放入蛋液中，裹上一层蛋液。

7.在巢里放油。油温6层热后，放入豆腐块，煎至两面微焦，关火。

8.刷上自己喜欢的辣酱或者豆瓣酱，然后撒上芝麻和葱叶。

以上解释了如何让豆腐和肉沫好吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。