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2023-05-25 16:14  浏览:8
  食物
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老豆腐8块、洋葱1个、食用油适当、蚝油1勺、生抽1勺、水淀粉1勺

作法:

1、豆腐块用清水侵泡一会儿沥干水预留,洋葱清理干净切割成小块预留

2、锅中加入适量食用油,温度烧沸七成热之后把豆腐块装进去,开文火慢炸至金黄铲出预留

3、另热锅热油,温度烧沸七成热之后把洋葱块装进去进行爆香,然后把炸好的豆腐块放进去翻炒匀称

4、添加1碗清水、1勺蚝油、1勺生抽和少量盐,加上1勺面粉,盖上盖子炖煮至炒糖色就可以

 
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