大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道咸腊八粥的诀窍。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.原料:大米和水。辅料:红豆、莲子、1小块培根、2根香肠、1把干海苔。

2.大米用清水洗净，红豆莲子洗净。最好提前(2-3小时)泡好两根香肠、一小块腊肉和干海苔，把米饭、红豆和莲子依次放入砂锅。

3、加入足够的水，烧开，改小火，慢煮。

4.另取一个锅，将香肠和腊肉切片，用热水略煮，主要是去除肉片的腥味和表面的灰尘。煮1个小时左右。粥煮至七成熟时，将香肠、腊肉片、干海苔放入米粥中，小火煨至米粒开花，肉片熟。

以上解释了咸腊八粥的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。