大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道红烧酸菜鲫鱼的视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.姜切丝，蒜切末备用。

2.将泡菜坛子里的泡菜切成小块备用。

3.鲫鱼洗净去鳞备用。

4.锅热后倒入食用油，再放入姜蒜翻炒。

5.加入泡菜和少量泡椒翻炒。

6.加入适量开水，煮几分钟。

7.将鱼放入锅中，加入料酒和少量酱油，大火烧开后继续小火煮。

8.鱼煮好后，把鱼捞出来，先放在盘子里。

9.把锅里剩下的汤变浓。

10.把葱花放在鱼上，把汤浇在鱼上即可食用。

以上解释了红烧腌鲫鱼的做法视频。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。