大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么蒸生蚝。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.买回来的生蚝先洗干净，用水冲洗干净，然后用刷子刷。你最好买大牡蛎。这样吃比较好。大牡蛎里有更多的肉。

2.切一点姜葱，在蒸好的盘子上撒一点葱，然后把洗好的生蚝放进去，在锅里放满生蚝，撒上姜葱和胡椒粉。

3.盖上盖子蒸8分钟左右。如果牡蛎很大，可以蒸更长时间。如果烹饪时间过长，牡蛎肉会变老，收缩成一小块肉。所以控制温度是关键。蒸好后，打开锅盖，晾凉。

4、切少许蒜、辣椒、葱，放入碗中，然后倒入热油，烫出香味，最后加入少许酱油。牡蛎蘸酱做好了。也可以根据自己的口味进行调整。

5.打开略凉的牡蛎壳，就能看到鲜美的牡蛎肉。放一块牡蛎肉，蘸酱。该方法简单、快速。喜欢的话可以试试。牡蛎味道很好。可以吃的又香又好吃。

以上解释了蒸生蚝的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。