大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道这种油田螺怎么吃才好吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

油田螺可以盐水、油泡、烧炭、红焖等方式食用。油田螺烹饪和食用时，应去掉外皮，否则肉会很韧，很难吃。取肉嫩的部分，去内脏，切片煮。油螺全部栖息于近海和前潮带，水深20米，位于前海的泥砂底部。挑选油田螺时，要选择壳大、腹足厚、体内无砂、口红口黄、肉藏饱满、无碎壳的油田螺作为加工原料。盛夏前后，油田螺特别嫩，脂肪饱满，正是收获加工的黄金季节。

以上解释了如何吃好油田螺。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。