大家好。下面小编就和大家分享一下。很多人还不知道蒜苔饺子怎么吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.材料:蒜苔500g,前夹肉250g,生抽半勺,老抽2勺,花生油2勺,香油少许,盐少许,面粉适量。
2,先把面做好,做细腻,放在保鲜袋里放松,一会儿就很好用了。
3.将肉剁成肉末,准备蒜苔。
4、肉末加少许盐、生抽、老抽,拌匀腌制十分钟,这样就很好吃了。
5.选取蒜苔的小尾巴,洗净,焯至略软,捞出。烫的时候不要太软,会失去味道。
6.将蒜苔切碎,放入肉馅中。同时将花生油加热,冷却备用。
7.倒入冷却的花生油,加入少许香油和盐,拌匀,蒜蓉猪肉的饺子馅就拌好了。
8.调和好的饺子面团也是xing,分成小剂量,擀成中间略厚、边缘略薄的饺子皮,一个一个包好饺子,放入锅中煮熟。
以上解释了如何吃好蒜苔饺子。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。