大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么烧烤羊肉串。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:羊肉750克，盐3克，孜然粉10克，熟芝麻少量，特色辣椒面适量。

2.将羊肉洗净，切成2厘米左右的斜块，串在竹签或铁签上。

3.把木炭放在炉子上生火，开始烘烤。

4.烤至变色，开始刷油，均匀撒一层细盐，继续烤。

5.烤到出油，撒上烧烤专用辣椒面和孜然粉。

6、刷一层薄薄的油，撒一层辣椒面，孜然，最后撒一点熟芝麻。

以上解释了如何烧烤羊肉串。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。