大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道土豆有什么营养和功效。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.土豆的第一个营养价值是可以为身体提供充沛的能量。因为土豆富含碳水化合物，可以产生足够的热量，在补充肌糖原和肝糖原方面的效果会非常明显，对恢复体力有积极的作用。

2、土豆的第二个营养价值，从中医食疗的角度来说，可以健胃健脾。对于脾胃虚寒、气短的人来说，适当吃点土豆，可以通过滋养胃经来促进消化能力的提高。

3、土豆的第三个功效，有一定的解毒消肿的功效，所以对于皮肤浮肿的人来说，适当食用土豆可以起到明显的消肿作用。

以上解释了土豆的营养、功效和作用。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。