大家好。下面小编就和大家分享一下。许多人不知道罗宋汤的起源在哪里。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
罗宋汤是一种起源于乌克兰的浓蔬菜汤。罗宋汤主要由甜菜制成,常加入土豆、胡萝卜、菠菜、牛肉块和奶油煮,所以呈紫红色。有些地方以番茄为主料,甜菜为辅料。也有不加甜菜和番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。口感:酸中带甜,甜中带香,肥而不腻,鲜滑。
相关典故:
“罗松”这个名字据说来自中国的俄罗斯汤。十月革命期间,大批俄国人移居上海,带来了伏特加和俄式西餐。上海第一家西餐俱乐部是俄罗斯人开的。这种汤是由俄式红包菜汤演变而来的。它解释了罗宋汤的起源。这篇文章结束了。希望能帮到你。如果信息有误,请联系边肖进行更正。