大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道巧克力布朗尼蛋糕的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.将5个鸡蛋打入锅中，加入糖，搅拌均匀。在水边加热时，搅拌至不烫不沾，离火，用打蛋器打透热水，至乳白色粘稠。

2.将巧克力切成小块，黄油切成小块，放入水中加热至融化，加入朗姆酒，然后倒入全蛋糊中搅拌。

3.将高低粉、可可粉、盐混合均匀，筛入全蛋巧克力糊中，拌匀。

4、倒入模型，如果你的模型不是不粘的，就要铺油纸。抹平并抖落泡沫，撒上碎核桃。160度预热10分钟，然后烤箱最下层烤20分钟，再移到中层烤10分钟，取出模具切成小块。

以上解释了巧克力布朗尼蛋糕的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。