大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道奥尔良的排骨好吃不好吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
最佳答案:奥尔良的烤排骨是以猪排为主料的一道菜。
1猪排洗净,先焯一下(这一步看个人习惯,不一定要焯)。
2根据个人口味,取适量奥尔良卤汁。
3在少量水中
4搅拌均匀
倒入保鲜袋中,扎紧口,然后左右揉搓,让卤汁均匀地粘在每根肋骨上,放入冰箱腌制8小时左右。
6烤箱220度,预热5分钟。
7烤盘上铺锡纸,把每一根排骨都放在锡纸上(锡纸的磨砂面接触食物)。
8放入烤箱上下火,220度,15分钟。
9取出排骨翻面。如果觉得水不够,可以刷一层蜂蜜汁或者前面剩下的卤汁。
10再次放入烤箱,上下火,220度,10分钟左右。
11装盘吃。
以上说明了奥尔良排骨是否好吃。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。