大家好，下面小编给大家分享一下。柿子饼上的白斑是什么？很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

葡萄糖没有果糖甜，但是不容易抓住空气体中的水分。当它渗透到柿子的皮里面，就变成了一层白色的粉末，刚好包裹住附着的果糖，使整个柿子变干。这层白色粉末就是葡萄糖粉。柿饼上的白色是柿霜。柿子的表面通常覆盖着一层薄薄的均匀的白霜，这是果肉干燥时，随着水分的蒸发而渗出的葡萄糖和果糖的冷凝物。入药叫柿霜。

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