大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道虾滑粉的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.食材:虾300克左右，料酒适量，胡椒粉适量，盐适量，蛋清1个，西红柿2个，食用油适量，清水适量，酱油适量，泡好的粉丝200克左右。

2.把虾剁成泥，不要太精致，这样口感更好。然后加入料酒、胡椒粉、盐、蛋清，搅拌均匀备用。

3.然后在番茄上划十字刀，用开水焯一下，去皮，切成丁，锅里放油，放入番茄丁，炒出番茄汁。

4.然后加入适量的水，再加入盐和酱油。煮开后，将虾酱做成丸子，放进去，直到成型变色。

5.加入泡好的粉条，煮熟后撒上葱花，即可享用。

以上解释了虾滑粉的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。