大家好，下面小编给大家分享一下。木耳炒公鸡的做法，很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.冰箱里的半只鸡提前一天拿出来解冻。木耳也是提前泡好的，最好经常换水。

2.将鸡洗净，剁成小块，用少许盐和适量料酒腌制。

3.黑木耳泡发，洗净，去根。

4.将几片姜、2个干辣椒和1个青蒜切成小块。别忘了拍青蒜。

5、锅热，倒入适量油，倒入姜片爆香。

6.倒入鸡块，炸至微焦。

7.倒入黑木耳，翻炒均匀。

8.倒入一碗开水，加入少许盐，拌匀，盖上锅盖，小火炖10分钟左右。注意防止水烧干。因为鸡肉已经加盐了，后面就不需要再放盐了。

9.鸡肉差不多熟了。加入适量酱油调味，倒入青蒜和干辣椒，搅拌均匀。

10.汤差不多收齐了。拿起锅，放在盘子里。

标签:木耳公鸡做法

与木耳炒公鸡的做法有关的文章 胖大海泡水喝的功效 长期服用是否有害 李子的功效与作用 健胃消食好帮手 水煮鱼的做法大全家常做法，你学会了吗 鸳鸯鸡的做法，只羡鸳鸯不羡仙 大暑饮食应该吃什么 清热解暑的蔬菜 人气美味 蛋包饭的做法 女人吃菠菜的好处 让你光彩照人 坐月子能不能吃榴莲 剖腹产的产妇可以吃吗 五种加速衰老的食物 解解馋还行 青椒炒肉丝的家常做法，辣妹子辣

以上解释了木耳炒公鸡的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。