大家好，下面小编给大家分享一下。炒莲藕片热量高可以减肥吗？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

适中。油炸莲藕片的热量(以100克可食用部分计)为155卡(648千焦)，单位热量适中。

此外，每100g油炸莲藕片的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每日总热量的6%。

炒藕片的烹饪技巧:1。莲藕切片切得太厚。炒藕片要想吃起来脆，就不能切得太厚，否则藕片水分太多，炒起来也不会太脆。建议将藕片切成0.3cm厚，这样炸出来的藕片更薄，吃起来更脆。

2.莲藕糊的面糊没有做好也很重要。不能只用面粉。这样做出来的莲藕糊，放凉了会变软。建议按照面粉和淀粉2:1的比例准备，再加一个鸡蛋。这种面糊炸过后会更脆，吃起来更脆，放凉了也不会很快变软。

3.只炒过一次的莲藕片不够脆，也可能是因为只炒过一次。要炒的莲藕片比较脆。第一次煎藕片后，要把油烧到七八成热，再煎半分钟左右，会更脆。

以上解释了油炸莲藕片热量高。能减肥吗？本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。