大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做胡萝卜蒸排骨。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

首先先准备好食材，一小排猪，一根胡萝卜和适量的姜蒜。

第二，将胡萝卜去皮，切成两厘米宽的圆形。

第三，把姜和蒜切碎备用。

四、将猪排切成小块，清洗干净，加入适量花生油、酱油、料酒、盐、姜、蒜，搅拌均匀，腌制10分钟。

第五，先把胡萝卜放一圈，然后把腌制好的排骨均匀铺在中间。

第六，锅里提前烧一锅水。水烧开后，加入胡萝卜和猪排，大火蒸熟。

第七，蒸20分钟左右。等胡萝卜软了，排骨熟了，会有很多水冒出来，还能闻到排骨和大蒜的浓浓香味，就可以出门享受胡萝卜排骨的美味和香甜了。

以上讲解了胡萝卜蒸排骨的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。