大家好，下面给大家分享一下如何做萝卜干好吃又脆。很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.萝卜洗净，去皮，切成长条。

2.放入大碗中，加入盐，摇动碗使盐与所有萝卜接触，静置8小时，萝卜里面的水出来，捞出沥干。

3.将沥干水分的萝卜条放入干净的玻璃瓶中，加入白醋和白糖，加入干红辣椒，搅拌均匀，盖好密封放入冰箱，腌制一周。

以上说明了泡萝卜干的方法，好吃又脆。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。