大家好，下面小编给大家分享一下。长发可以吃蚝油吗？很多人还不知道这个视频。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

蚝油长毛，不能吃。此时，蚝油已经被霉菌感染。如果继续食用，会导致消化道菌群混乱，食物中毒，甚至急性呕吐、腹痛。如果蚝油瓶口只有少量白毛，且无明显异味，可将瓶口白毛去除，将蚝油放入冰箱保存。

蚝油是一种精制的蚝油精，所以蚝油中的嘌呤比较高。建议痛风患者不要食用，以免加重痛风症状。打开的蚝油在常温下容易变质。建议存放在远离热源的阴凉干燥处。有条件的话可以放在冰箱里保存，减缓蚝油的发酵变质。如果直接用蚝油，蚝油的鲜味不明显，一般需要加热后再用。比如凉拌西兰花、凉拌生菜，需要用鲜汤熬煮勾芡，再浇在食材上，才能吃出蚝油的鲜味和清香。

以上说明了蚝油还是可以长发吃的。视频本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。