大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做酸饼。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.山楂洗净；将山楂去核去蒂；将山楂放入料理机中，加水制成泥状。

2.将果泥倒入锅中，小火加热，不断搅拌；加入糖，搅拌均匀。

3.煮沸后撇去浮沫，继续搅拌；煮到浓汤变稠。

4.倒入水淀粉搅拌；继续搅拌，直到果泥变得非常非常稠，勺子几乎不能搅拌。

5.倒入模具中，放入冰箱冷却；2个多小时后，山楂饼冷却定型，倒出模具；切块享用。

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以上解释了酸饼的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。